慢慢來比較快

嗨

之前有推薦過奇麗灣的抹茶奶茶

[食] 宅配美食/抹茶控必喝！珍奶觀光工廠奇麗灣抹茶奶茶隨身包

他們的沖泡飲好好喝喔!

大家知道奇麗灣最最最有名的就是他們的珍珠奶茶DIY

沒辦法去宜蘭現場製作沒有關係~~

他們也有推出在家就可以玩的DIY體驗組!

我這個珍珠控完全不能錯過阿

奶茶DIY體驗組裡面包含

＃蜜香紅茶茶包

當然還有＃珍珠是不可或缺的

茶包是立體茶包

茶葉不是碎屑那種

都是一粒粒看得到的茶葉

珍珠密封的滿好的

背面看起來好好吃的樣子

另外還有糖漿的部分

包含＃特調糖漿跟＃黑糖蜜

看到網路上分享說

黑糖蜜是拿來煮珍珠

特調糖漿則是來調配飲料口味的

製作方法網站上有流程圖

不過有找到兩張

我是覺得都可以參考

第一次煮珍珠的時候是和家人一起

結果一開始忘了拍照

所以第二次又自己煮一次

開封過後的珍珠只要密封完成

常溫保存至於陰涼處 不要陽光直射即可

先煮水 水煮滾之後就可以丟入珍珠

比例是1:10

不過我當天水好像有點放太少了

放入珍珠的時候記得邊攪拌

不然會沾黏在鍋底

之後就是等待他浮出水面啦

浮出水面之後

就可以轉中火 煮35-40分鐘

因為我水好像放太少

所以40分鐘過去 珍珠有點點黏鍋了

不過居然完全不影響食用哈哈哈

這時候可以加入黑糖蜜

因為我煮的分量不多

所以我是憑感覺加入

之後就蓋上鍋蓋悶一下

我大概悶了30-40分鐘左右

就滿入味的囉!

單吃就很好吃了

黑糖蜜有吃進去

然後珍珠非常Q~~~

這時候可以拿出來沖冷水

不過我沒有沖

沒沖也一樣很Q

看大家的喜好囉

這是第一次煮的珍珠

不過第一次煮 沒有加入黑糖蜜悶

是煮好之後 加入黑糖蜜拌一拌就吃了

但這樣珍珠吃起來沒那麼甜

比較建議大家可以用悶的

茶葉部分

紅茶單喝起來也滿好喝的哈哈哈

之後加入珍珠

也加入鮮奶

比例部分感覺可以自己調整

看個人喜歡茶味重還是奶味重的

珍珠奶茶就完成啦

抱歉我家沒有透明玻璃杯

沒辦法讓大家看到側面

不過很意外的是

喝起來就跟外面的珍珠奶茶味道一樣!!!!

過程實在很有趣

我覺得很是和家長和小孩一起同樂

另外附的珍珠很多

奇麗灣官網上也有介紹一些甜點可以製作

我這次則是加入香草冰淇淋

直接當成一道甜點

珍珠剛好被冰淇淋冰鎮 所以更Q了

珍珠的黑糖蜜加入香草冰淇淋

兩者搭配起來實在很棒

吃起來香氣十足

還滿推薦大家除了做珍珠奶茶

也可以一起做一些創意料理

有趣又好玩!

不知道有沒有跟我一樣是珍珠控的!

這次奇麗灣的珍珠奶茶DIY體驗組實在太有趣了!!!!

煮珍珠的過程很好玩又簡單

另外附上的茶包 單喝也很好喝!!!

再加上自己的牛奶 做起來就跟外面賣的一樣

而且珍珠分量很多

除了製作珍珠奶茶之外

也可以做其他創意甜點料理

非常推薦家長和小孩一起同樂

真的很有趣!!!!

奇麗灣

網站：http://www.chugo.com.tw/

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文內介紹商品：https://www.chugo.com.tw/product/f366c2f1-d9d6-4d07-a585-d98d550327db

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