嗨
之前去過台東一次超級喜歡!
不過當時沒有特別找到好吃的伴手禮一直覺得好可惜
總覺得台東一定有很直得買的名產吧
這次就被我找到啦~~~
(在此感謝朋友推薦❤️
今天要分享的是#歐巴螞
名字是不是超特別哈哈哈哈
看了一下店家的介紹,發現是因為老闆景仰美國歐巴馬總統克服困境的精神
而螞蟻的「螞」就是喜歡吃甜食的螞蟻,並象徵勤勞、團結
看似趣味的名字背後也隱藏了許多意義呢
老闆其實先前是在外地從事烘焙事業
是因為車禍後返鄉療傷,但也不想就此放棄事業
所以就在故鄉台東開啟了事業第二春
我覺得是非常讓人敬佩和感動的精神呢!
首先要介紹的是超可愛的#金釋迦
這是一份我覺得超有趣味的伴手禮喔
首先是袋子~~
是做成傳統茄芷袋的造型
提袋部分也算滿精緻的
我覺得是可以重複利用的紙袋喔
拿出可愛的金釋迦
就是一個小型的水果箱啦
拆封的時候眼睛為之一亮
也太可愛了吧~~~❤️
打開後有賞味秘訣!
這款金釋迦主要就是精選了台東小農所種植的釋迦喔
重點是造型也超可愛!
就是小型的釋迦哈哈哈
這個真的太適合送禮了
大人小孩都會喜歡!
配上水果紙箱還有茄芷袋
太有風味了~~~
這款金釋迦還有一些小故事喔!
大家挑水果都喜歡挑漂亮的吧
這樣就會讓一些長得醜醜但好吃的水果被丟掉
真的好可惜~~~😭
因此就萌生了想把釋迦當作食材來做成美味糕點的想法
金釋迦也就如此誕生啦
他們家金釋迦分成兩種口味
一個是大目釋迦
切開後長這樣
大目釋迦內餡的部分是為蛋黃與豆沙
黃白色的地方就是豆沙~~~
裡面還有嚴選整顆蛋黃
可以稍稍降低一點甜味
整體吃起來滿有甜度的!
口感非常綿密~~
完全沒有想到釋迦可以做出這樣的甜點
太特別又可愛了!
完全是送禮首選☝️
另一個口味是鳳梨釋迦
鳳梨釋迦內餡為小米麻糬與豆沙!
長相也很可愛!
QQ的小米麻糬超喜歡
讓整個口感變得好特別
豆沙餡甜而不膩
吃完一整個也不會覺得很飽很罪惡!
記得配上台東紅烏龍茶~~~
享受美好的下午茶時光
不過要注意的是
正常出貨包裝為單盒單一口味喔
接下來要介紹的是我最愛最愛的#寒單餅
我自己是第一次聽到這個
也很難想像到底是什麼口味的餅!
結果一吃真的大愛上哈哈哈哈❤️
包裝是選用紅色
還滿喜氣的!
每個是獨立包裝
所以送人或是外出食用我覺得也很方便
寒單餅是蛋奶素可食用
使用的是紐西蘭高級奶油
以及法國的無鹽奶油
這款寒單餅外層的酥皮有加入紅藜穀物
好特別!
我覺得看起來就是很傳統的餅類
有一種帶著平安喜氣的感覺
除了外層的千層酥皮
裡面主要是綿密的綠豆沙
我自己覺得吃起來不會太甜膩或厚重
不會有月餅的負擔感
更特別的是裡面有一個驚喜
就是含有小米麻糬!
讓整體的口感多了不同層次
而且也會讓整體吃起來不會那麼乾~~
超級加分的!
再來是#紅藜米香果
這款米香果有三種口味
我的是#鳳梨口味
是獨立包裝
超級適合拿到辦公室和大家分享
吃起來超級酥脆!
紅梨米香超級有香氣
驚喜的是裡面居然有鳳梨果肉!
厚度也很夠
所以吃起來超有嚼勁的
這個我喜歡放在包包裡
餓的時候就可以吃一下哈哈哈
這次新認識了這間台東伴手禮店#歐巴螞太喜歡啦~~~
我覺得每個產品都非常用心!
而且更棒的是結合了台東的在地名產
讓伴手禮不要只是流於表面
反而可以品嘗到當地的美食
這次最喜歡的是寒單餅
也是我第一次品嚐到這麼特別又好吃的糕餅~~
金釋迦則是長得可愛又好吃!
也是第一次吃到釋迦的甜點呢
紅梨米香果很適合分送給親朋好友~~
總之超級推薦給大家
官網:https://www.obamacake.com.tw/
Facebook: https://www.facebook.com/obamacake
Instagram:https://www.instagram.com/obamacake.tw/
留言列表