嗨
近年來大家開始注重身體健康
對於高糖分高油脂的食物也漸漸開始拒絕
因為健康問題開始拒絕吃原本喜愛的零食甜食
真的很痛苦阿～～～～～
所以今天要來和大家分享!
即使你正在健康飲食，也可以品嘗的美味甜點喔
今天要分享的是#甜野新星
也是最近因為健康飲食查詢到的
才發現他們家好像很有名呢
大家應該有聽過生酮飲食吧
因為生酮飲食期間必須戒掉許多碳水
所以連很多甜點零食都無法食用
#甜野新星研發出來
無糖無麩質的生酮甜點
今天要分享的包含三個他們家熱賣的產品
第一個就是#金沙捲心
盒子包裝很可愛！
顏色粉嫩粉嫩的～～
覺得如果是孩子彌月蛋糕也很適合
外表看起來超級誘人的!
如果你也是巧克力愛好者一定會非常喜歡
健康飲食居然也可以吃巧克力蛋糕!
真的很讓人意外呢
重點這款蛋糕是無糖研製，濃厚的巧克力非常綿密
帶點苦味跟淡淡的甜味
有點像是健康版本的金莎巧克力捲!
他們使用赤藻糖醇，甜度只有蔗糖的70%
產生的熱量也非常低
蛋奶素食者也可以食用喔
更特別的是！
他們家使用堅果杏仁粉和黃豆粉取代麵粉
這個想實在太厲害
原本還擔心吃起來的口味
結果反而覺得滿清爽不太像吃精緻澱粉一樣會有負擔
可以看到外皮是脆皮的巧克力
裡面是綿密巧克力蛋糕
還有口感有點像是巧克力鮮奶油
但卻不會感覺油膩或是太甜
整體吃起來就事非常濃郁的巧克力
但卻不會讓人感到負擔!
超級適合下午茶的
再來是他們家超級知名的#酮燒
就是銅鑼燒啦!!!
名字非常有意思呢
有超級多口味選擇喔
季節限定口味 ► 百香果、草莓雪酮燒、黑醋栗
茶系列口味 ► 紅玉濃茶、焙茶、鐵觀音
古早味口味 ► 鹹香花生、醇厚芝麻
常態酮燒口味 ► 香草、抹茶、巧克力、覆盆莓、雪花檸檬
完全不用擔心沒有自己喜歡或想吃的口味
這款冷凍拿出來品嘗會有冰淇淋口感
冷藏拿出來則是慕斯感，非常綿密
放置於常溫5-10分鐘就可以享用啦
很適合和朋友一起分享耶
我自己愛的口味就是茶類了
尤其他們家紅玉紅茶口味
苦甜的茶香很濃郁!
可以吃的出來真材實料
外皮的部分很軟綿
不會因過退冰後就變得很乾
口感超級棒!
這款朋友家人都也滿喜歡
附註一下家人很愛古早味花生口味
還有基本的香草口味
最後是家人也喜歡的#儂儂起司條
這種起司條最近非常有名
不過通常市售的都會過甜，熱量也非常高
完全就是不敢多吃的甜食
不過他們家當然是不用擔心啦
這次選擇的是原味口味
也是他們家的熱門口味喔
除了原味之外
還有花生、芝麻、藍莓可以挑選
剩下的口味也都好想吃吃看喔!
上層是起司，下層則是無糖可可製成的蛋糕
兩者搭配起來超讚
'上層的起司很濃郁
加上上面漂亮的拉花很吸引人
(不過退冰後可能會有點影響圖案，但當然不影響食用啦)
下層的蛋糕我也超愛!
無糖的可可風味不甜不苦澀
和起司搭配在一起超級適合
這款起司條平常需要以冷凍保存
要吃之前可能需要以冷藏解凍6-12小時
避免讓蛋糕受到太大溫差而出水
來總結一下吧
其實不只是生酮飲食的人
如果你是對於麩質過敏的人
或是有糖尿病、想瘦身的人
甚至只是想要健康飲食的人都超級適合喔!
讓你可以健康又想用道美味的甜點
再也不用忍受辛苦看著別人吃著美食
自己卻只能吞口水的痛苦了
#甜野新星的甜食我都滿喜歡
尤其是對於生酮甜點會有疑慮的人
擔心口味不如想像的朋友更要來嘗試看看!
相信不會讓你失望喔
甜野新星手作烘焙
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號 （台北旗艦店）
粉專：https://www.facebook.com/pikapikadessert
留言列表
Food Diary🐷 (13)